MENU SAINT VALENTIN
MENU SAINT VALENTIN 2023
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- Gougères aux truffesVelouté de chataigne au foie gras
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- Cocotte de saint Jacques, langoustine et sa bisque aux morilles
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- Pigeonneau fermier Rossini ou boeuf AngusRisotto aux truffes
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- Camembert di bufala aux truffes
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- Soufflé au chocolat, écorces de yuzuGlace vanille d'Indonésie
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- Gourmandise chocolat passion
100 €